Receita suco de Laranja

Certamente o suco de laranja é uma receita que tem um lugar especial no coração do brasileiro, seu frescor e sabor naturalmente adocicado combinam com praticamente qualquer prato que você escolher.

Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que o suco de laranja teve suas origens muito provavelmente da China e foi trazido pelos portugueses até nós.

E hoje trouxemos uma refrescante e saborosa receita de suco de laranja para você saborear com amigos e familiares, acompanhe o passo a passo logo abaixo.

• 6 laranjas
• Açúcar conforme sua preferência

Modo de preparo de nosso delicioso suco

Esprema as laranjas em uma jarra e adicione água gelada e açúcar a gosto até chegar na quantidade e sabor de sua preferência, caso opte por um suco sem gominhos basta coar em uma peneira fina, sirva se em seguida.

Sinta se a vontade para incrementar a receita e experimentá-la batida no liquidificador com cenoura, beterraba ou limão, são algumas combinações que além de muito nutritivas também ficarão deliciosas.

Outras receitas com suco de laranja

O suco de laranja é um ingrediente muito versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, desde bebidas até pratos doces e salgados. Aqui estão algumas ideias:

1. Bebidas:

• Suco de laranja natural
• Mimosa (suco de laranja e champagne)
• Tequila sunrise (tequila, suco de laranja e grenadine)
• Smoothie de laranja (suco de laranja, banana e iogurte)

2. Pratos doces:

• Bolo de laranja
• Pudim de laranja
• Sorvete de laranja
• Mousse de laranja
• Geleia de laranja
• Crepes Suzette (crepes com molho de laranja)

3. Pratos salgados:

• Frango à l’orange (frango com molho de laranja)
• Salmão grelhado com molho de laranja e mel
• Salada de frutas com suco de laranja
• Molho de laranja para salada
• Molho de laranja para acompanhar carne de porco

Essas são apenas algumas ideias, mas há muitas outras receitas deliciosas que podem ser feitas com suco de laranja. Experimente e divirta-se na cozinha!

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Dicas finais sobre armazenagem do suco

Para garantir que a maior parte dos nutrientes seja preservada após o preparo do suco bem como seu sabor é importante se atentar em alguns pontos, primeiramente observe que ao comprar as laranjas o ideal é guardá-la em um local arejado onde o sol não bata e do contrário do que a maioria pensa armazená-la na geladeira não é a melhor opção pois devido a temperatura e umidade a fruta tenderá a amadurecer mais rápido e pode até perder um pouco de suas propriedades e claro como diz o ditado “uma laranja podre no cesto estraga todo o resto”, fique atento para não amassa-las e descarte imediatamente qualquer laranja com sinal de apodrecimento.

Tendo em vista os cuidados básicos acima basta armazenar seu suco em um recipiente de vidro devidamente tampado, na geladeira por até 12 horas.

Por fim essa foi nossa receita de suco de laranja, não perca tempo e prepare já seu suco para saborear com toda família, e não esqueça de deixar seu comentário logo abaixo com dúvidas, sugestões ou críticas estamos abertos para conversar.

Curiosidades

Uma curiosidade interessante sobre o suco de laranja é que a maior parte do suco de laranja comercialmente disponível não é feita apenas com laranjas frescas.

Em vez disso, a maioria dos fabricantes de suco de laranja usa um processo chamado “blendagem”, que envolve misturar o suco de várias laranjas de diferentes regiões e estações para criar um sabor consistente durante todo o ano.

Durante esse processo, os fabricantes de suco de laranja usam uma combinação de laranjas maduras e verdes, bem como laranjas de diferentes variedades, como Valência, Hamlin e Pera.

A mistura cuidadosamente calibrada de laranjas verdes e maduras é feita para garantir que o sabor do suco permaneça o mesmo durante todo o ano, independentemente das mudanças na oferta de laranjas frescas.

Além disso, durante o processo de blendagem, os fabricantes de suco de laranja geralmente removem o oxigênio do suco para prolongar sua vida útil e mantê-lo fresco por mais tempo.

Isso é feito para evitar a deterioração do sabor e da qualidade nutricional do suco, tornando-o uma bebida conveniente e deliciosa para o consumo diário.