Ovo de Páscoa de colher caseiro: a sobremesa perfeita para a Páscoa

O Ovo de Páscoa de colher sem dúvida é de dar água na boca e afinal essa é uma época especial do ano em que muitos de nós gostamos de celebrar com nossos entes queridos, e uma das tradições mais populares é a troca de ovos de chocolate.

E, para aqueles que desejam fazer algo especial e personalizado, o ovo de Páscoa de colher caseiro é a sobremesa perfeita para impressionar seus convidados, além de ser uma opção deliciosa e fácil de fazer, o ovo de colher também oferece infinitas possibilidades de recheios e decorações criativas para dar um toque especial à sua celebração.

Neste artigo, vamos mostrar passo a passo como fazer um ovo de Páscoa de colher caseiro delicioso e personalizado, além de oferecer dicas e truques para tornar a experiência ainda mais divertida e saborosa. Então, pegue seus ingredientes e se prepare para criar uma sobremesa incrível que será o destaque da sua celebração de Páscoa.

• Chocolate para cobertura: é importante escolher um chocolate de qualidade e com alto teor de cacau. Você pode optar por chocolate ao leite, meio amargo ou amargo, dependendo do seu gosto pessoal. A quantidade de chocolate necessária vai depender do tamanho do ovo que você deseja fazer.
• Forma para ovo de Páscoa: existem diversas opções de formas disponíveis no mercado, que variam em tamanho e formato. Você pode escolher entre formas de plástico, silicone ou metal, e verificar as instruções específicas de cada uma.
• Recheios: essa é a parte divertida, pois você pode escolher qualquer recheio que desejar para o seu ovo de Páscoa de colher. Algumas sugestões incluem brigadeiro, beijinho, Nutella, doce de leite, ganache de chocolate, frutas, entre outros.
• Colher de sobremesa: esse é o utensílio que será usado para comer o ovo de Páscoa. Certifique-se de que as colheres sejam pequenas o suficiente para caber dentro do ovo.
• Pincel de culinária: será usado para espalhar o chocolate na forma e para a decoração do ovo.
• Recipiente para derreter o chocolate: você pode usar um recipiente de vidro ou metal para derreter o chocolate em banho-maria.
• Papel manteiga: será usado para fazer a base do ovo e para evitar que o chocolate grude na forma.
• Espátula: será usada para misturar o chocolate derretido e para preencher a forma do ovo.

Lembre-se de escolher ingredientes de qualidade para obter um ovo de Páscoa de colher caseiro delicioso e de aspecto profissional. Além disso, verifique as instruções específicas de cada forma para garantir que você esteja usando os materiais corretamente.

Passo a passo para fazer a casca do ovo de Páscoa de colher

1. Derreta o chocolate: comece picando o chocolate em pedaços pequenos e coloque-os em um recipiente adequado para derreter em banho-maria. Certifique-se de que a água não toque o fundo do recipiente, para evitar que o chocolate queime. Mexa constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e sem caroços.
2. Preparação da forma: limpe bem a forma de ovo de Páscoa com água quente e seque-a com um pano limpo. Em seguida, forre a forma com papel manteiga, deixando uma sobra nas bordas para facilitar na hora de retirar o ovo. Pincele uma camada fina de chocolate derretido na forma, certificando-se de que cubra todas as partes da forma. Deixe a forma descansar na geladeira por cerca de 5 minutos, ou até que a primeira camada de chocolate esteja firme.
3. Repetição da camada de chocolate: retire a forma da geladeira e aplique uma segunda camada de chocolate, usando a espátula para preencher as bordas e nivelar a superfície. Certifique-se de que a camada de chocolate esteja uniforme e sem bolhas de ar. Coloque a forma novamente na geladeira por mais 5 minutos, ou até que a segunda camada de chocolate esteja firme.
4. Desenforme: retire a forma da geladeira e com cuidado, retire a casca de chocolate da forma. Para isso, segure a forma com uma mão e, com a outra, empurre a casca de chocolate para fora da forma, delicadamente. Retire o papel manteiga com cuidado, para evitar que a casca quebre.
5. Recheie o ovo: agora é hora de adicionar o recheio de sua escolha ao ovo de Páscoa de colher. Adicione o recheio no centro da casca de chocolate, deixando espaço suficiente para a colher. Você pode usar uma colher pequena para ajudar a espalhar o recheio.
6. Finalize: depois de adicionar o recheio, é hora de finalizar a casca do ovo de Páscoa de colher. Preencha a parte superior do ovo com uma camada fina de chocolate derretido, nivelando com a espátula. Coloque o ovo na geladeira por mais 5 minutos, ou até que a camada superior de chocolate esteja firme.
7. Decore: agora é hora de soltar sua criatividade e decorar o ovo de Páscoa de colher. Você pode usar chocolate branco derretido, confeitos coloridos, granulados ou qualquer outro enfeite de sua preferência. Use um pincel de culinária para adicionar detalhes ou escrever uma mensagem personalizada.
8. Armazenamento: para armazenar o ovo de Páscoa de colher caseiro, coloque-o em um recipiente hermético e leve à geladeira até a hora de servir.